Verdes en bowl de arroz

Arroces, fideos y granos · Porciones: 1 · 20 minutos

Hojas amargas salteadas sobre arroz con sésamo: la fórmula Madera para almorzar verde sin ensalada cruda.

Ingredientes

• 1 taza de arroz cocido
• 3 tazas de hojas verdes (acelga, kale, diente de león)
• 1 diente de ajo, laminado
• 2 cdas de aceite
• 1 cdita de salsa de soja
• Sésamo tostado

Preparación

1. Salteá el ajo en el aceite; sumá las hojas 2-3 minutos hasta que caigan.
2. Condimentá con la soja.
3. Servilas sobre el arroz tibio con sésamo por encima.