Fuego · fresco

Té caliente de jengibre y canela con piñones

Name: Té caliente de jengibre y canela con piñones
Total time: 5 min
Yield: varias tazas
Ingredients: 3 litros de agua; 3/4 taza de jengibre fresco, pelado y picado; 2 ramas de canela; 1 puñado grande de piñones tostados; Miel cruda a gusto

Tés e infusiones · Porciones: varias tazas · 5 minutos (más hervor)

Jengibre en cantidad, canela en rama y piñones tostados flotando: el té-estufa de los días helados.

Ingredientes

3 litros de agua
3/4 taza de jengibre fresco, pelado y picado
2 ramas de canela
1 puñado grande de piñones tostados
Miel cruda a gusto

Preparación

Herví el jengibre y la canela en el agua a fuego suave 15 minutos.
Colá y endulzá con miel cuando entibie apenas.
Serví con piñones tostados flotando en cada taza.