Metal · caliente

Sartén de langostinos y kale

Name: Sartén de langostinos y kale
Total time: 20 min
Yield: 1-2
Ingredients: 10 langostinos, limpios; 3 tazas de kale, sin tallo y troceado; 2 dientes de ajo, laminados; 2 cdas de aceite de oliva; Sal, ají en escamas y limón

Carnes, aves y pescados · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Langostinos al ajo con kale caído en la misma sartén: cena de una sola tanda, verde y de mar.

Ingredientes

10 langostinos, limpios
3 tazas de kale, sin tallo y troceado
2 dientes de ajo, laminados
2 cdas de aceite de oliva
Sal, ají en escamas y limón

Preparación

Dorá el ajo en el aceite; sumá los langostinos 2 minutos y retiralos.
Salteá el kale con un chorrito de agua 3-4 minutos.
Volvé los langostinos, salá, ají y limón, y serví.