Metal · fresco

Salteado de diente de león y pepino

Name: Salteado de diente de león y pepino
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tazas de hojas de diente de león, en trozos; 1/2 pepino, en medias rodajas gruesas; 1 diente de ajo, laminado; 2 cditas de aceite; Sal y una pizca de azúcar

Verduras y ensaladas · Porciones: 1 · 10 minutos

Hojas amargas y pepino tibio al wok: la combinación rara que refresca y drena a la vez.

Ingredientes

2 tazas de hojas de diente de león, en trozos
1/2 pepino, en medias rodajas gruesas
1 diente de ajo, laminado
2 cditas de aceite
Sal y una pizca de azúcar

Preparación

Dorá el ajo en el aceite a fuego fuerte.
Sumá las hojas 1-2 minutos hasta que caigan.
Agregá el pepino 30 segundos, salá con la pizca de azúcar y serví.