Repollo con arroz

Arroces, fideos y granos · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Repollo dulce salteado y mezclado con arroz de ayer: comida de olla única, humilde y perfecta.

Ingredientes

• 3 tazas de repollo, en tiras
• 2 tazas de arroz cocido
• 2 cdas de aceite
• 1 diente de ajo, picado
• 1 cda de salsa de soja
• 1 cebolla de verdeo, picada
• Sal a gusto

Preparación

1. Salteá el repollo con el ajo en el aceite 4-5 minutos, hasta que tome bordes dorados.
2. Sumá el arroz y salteá 3 minutos rompiendo grumos.
3. Condimentá con la soja y terminá con verdeo.