Remolachas y calabaza salteadas

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 5 minutos (con verduras ya cocidas)

Remolacha cocida y anco en cubos dorados en la misma sartén: dulce sobre dulce, con romero que corta.

Ingredientes

• 1 remolacha cocida, en cubos
• 1 taza de calabaza cocida, en cubos
• 1 cda de aceite de oliva
• Sal, pimienta y romero

Preparación

1. Calentá el aceite a fuego fuerte.
2. Dorá los cubos 3-4 minutos sin revolver de más.
3. Salpimentá, romero y a la mesa.