Pescado al horno con eneldo

Carnes, aves y pescados · Porciones: 1-2 · 20 minutos

Pescado blanco con manteca de eneldo y limón, al horno: el plato nórdico de tres movimientos.

Ingredientes

• 300 g de pescado blanco
• 1 cda de manteca blanda
• 1 puñado de eneldo picado
• Jugo y rodajas de 1/2 limón
• Sal y pimienta

Preparación

1. Precalentá el horno a 200 °C.
2. Mezclá la manteca con el eneldo y untá el pescado salpimentado.
3. Apoyá las rodajas de limón encima y horneá 12 minutos.
4. Serví con el jugo exprimido.