Langostinos salteados al limón

Carnes, aves y pescados · Porciones: 3-4 · 20 minutos

Langostinos al ajo con ralladura y jugo de limón: mar y cítrico en cuatro minutos de sartén.

Ingredientes

• 20 langostinos, limpios
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cdas de aceite de oliva
• Ralladura y jugo de 1 limón
• Sal, pimienta y perejil

Preparación

1. Dorá el ajo en el aceite 30 segundos.
2. Sumá los langostinos y salteá 2-3 minutos hasta que rosen.
3. Apagá, sumá ralladura, jugo, sal y pimienta.
4. Perejil y a la mesa.