Jugo de Jengibre y Dátiles para el Qi Renal

Tés e infusiones · Porciones: 1 · 10 minutos · Estación: invierno

Pensada para acompañar fortalece el qi de riñón y calienta el bazo, ideal para fatiga lumbar y frío en extremidades. Tonificar Qi. Calentar Yang. Precaución: evitar en casos de calor interno o inflamación aguda.

Ingredientes

• 30g jengibre fresco
• 5 dátiles rojos (jujubes)
• 500ml agua caliente

Preparación

1. Lavar y pelar el jengibre, cortar en rodajas finas.
2. Lavar los dátiles y remojar 5 minutos en agua tibia.
3. Colocar jengibre y dátiles en una jarra, verter agua caliente y dejar reposar 5 minutos. Licuar y colar. Servir tibio.