Fuego · fresco

Espárragos al vapor con ajo

Name: Espárragos al vapor con ajo
Total time: 5 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 atado de espárragos; 2 dientes de ajo, laminados; 2 cdas de aceite; Sal y unas gotas de limón

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 5 minutos

Espárragos al vapor y aceite de ajo caliente por encima: cinco minutos y quedan verdes, firmes y perfumados.

Ingredientes

1 atado de espárragos
2 dientes de ajo, laminados
2 cdas de aceite
Sal y unas gotas de limón

Preparación

Cociná los espárragos al vapor 3-4 minutos.
Dorá el ajo en el aceite hasta apenas dorado.
Volcá el aceite con ajo sobre los espárragos, salá y terminá con limón.