Tierra · fresco

Ensalada de palta y choclo

Name: Ensalada de palta y choclo
Total time: 10 min
Yield: 1-2
Ingredients: 1 palta, en cubos; 1/2 taza de choclo cocido; 1/2 naranja, en cubos; Jugo de 1 limón; 1 cdita de aceite de oliva; Sal a gusto; Hojas de menta picadas

Verduras y ensaladas · Porciones: 1-2 · 10 minutos

Palta cremosa, choclo dulce y naranja jugosa con menta: colores de verano en un bowl.

Ingredientes

1 palta, en cubos
1/2 taza de choclo cocido
1/2 naranja, en cubos
Jugo de 1 limón
1 cdita de aceite de oliva
Sal a gusto
Hojas de menta picadas

Preparación

Mezclá la palta, el choclo y la naranja con suavidad.
Aliñá con limón, aceite y sal.
Terminá con la menta y servila fresca.