Cereal de coco

Desayunos y cereales · Porciones: 1 · 20 minutos

Avena cocida en leche de coco con escamas tostadas: desayuno tropical que abriga igual.

Ingredientes

• 1/2 taza de avena
• 1/2 taza de leche de coco
• 3/4 taza de agua
• 1 puñado de escamas de coco, tostadas
• 1 cdita de miel
• 1 pizca de sal

Preparación

1. Cociná la avena en el agua y la leche de coco con la sal, 5-6 minutos a fuego suave.
2. Tostá las escamas 1-2 minutos en sartén seca.
3. Serví el porridge con la miel y el coco tostado.